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chiara e cucina

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Mese: Novembre 2012

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Kitchen in love / Valeria Benatti

di chiarasu 29 Novembre 20121 Dicembre 2012in letture in cucina

Titolo: Kitchen in Love: 20 menù per alimentare i vostri amori Autori: Valeria Benatti Fotografie: Alessandro Boscolo Agostini, Shutterstock Images Editore: Gribaudo Anno di pubblicazione: Pagine: 167 Prezzo: 17,90 €… [Continua a leggere]

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la zuppa di zucca e patate (quasi) a km zero

di chiarasu 27 Novembre 201228 Gennaio 2013in ricette, salutiamoci

Da alcuni mesi ho iniziato a seguire alcuni foodblog, per curiosità, per ispirarmi, per documentazione, anche solo perché molte foodblogger sono proprio divertenti e piacevoli da leggere. Una delle iniziative… [Continua a leggere]

ravioli ai funghi serviti a tavola

La pasta fresca … il mio incubo!

di chiarasu 26 Novembre 2012in delusioni in cucina

Quando ero “giovane” mi lanciavo irresponsabilmente in ENORMI esperimenti culinari. Ricordo ancora i 30 anni di una delle mie più care amiche: lei non voleva festeggiare e poi, non so… [Continua a leggere]

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Le Cordon Bleu Scuola di Cucina

di chiarasu 25 Novembre 2012in a scuola di cucina, letture in cucina

Titolo: Le Cordon Bleu Scuola di Cucina Autori: Jeni Wright & Eric Treuille Fotografie: David Murray Titolo originale: Le Cordon Bleu The Cook’s Bible Copyright: 1996, 2005 Editore: DIX Anno… [Continua a leggere]

carbonara-zucchine

carbonara (fintamente) leggera

di chiarasu 25 Novembre 201225 Novembre 2012in cucine in giro, ricette

Una domenica di qualche settimana fa, era grigio e piovoso, Marito se n’era andato a fare le sue cose di vela e io ho deciso di superare la mia famigerata… [Continua a leggere]

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