Posts Tagged ‘secondi piatti’

  1. Ovetto al pomodoro di Marito

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    gennaio 5, 2014 by chiara

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    Ecco un’altra ricetta di Marito, una di quelle semplici e rapide, che però, chissà come mai, se provo a fare io … non riescono! La verità è che le uova strapazzate sono in realtà un piatto per niente facile: riuscire ad ottenere delle uova che siano cremose e morbide, ma …
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  2. Pollo alle mandorle (ovvero: desideri di cucina cinese con 38 gradi!)

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    agosto 3, 2013 by chiara

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    Non so cosa mi sia successo, fatto sta che alcuni giorni fa mi è venuta una irresistibile voglia di andare al ristorante cinese. Ho anche tentato di dirottare un brunch domenicale con amici verso il mio cinese preferito, ma …. senza successo! D’altronde la temperatura era davvero troppo calda per …
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  3. L’orto sul terrazzo di Marito cresce sempre di più!

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    giugno 14, 2013 by chiara

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    Con nostra enorme gioia l’orto di Marito cresce e cresce, malgrado gli attacchi felini … si è infatti scoperto che Omar è un grande estimatore delle foglie della pianta di zucchine!!! Eccoci quindi giunti a un dovuto aggiornamento sulla nostra allegra produzione biologica casalinga e sui primi usi che ne …
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  4. In cucina con i suoceri: Coniglio nun te temo (ovvero Coniglio alla cacciatora alla umbra)

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    maggio 12, 2013 by chiara

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    Qui non si tratta semplicemente di mettere nero su bianco una ricetta, sappiatelo. Questo post parla di un pomeriggio davvero unico trascorso con i miei suoceri e con un coniglio della Gianna, un pomeriggio in cui ho dovuto superare tutta una serie di mie idiosincrasie, tipo “smanacciare” la carne cruda …
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  5. Pollo Teriyaki

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    aprile 10, 2013 by chiara

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    Chi frequenta abitualmente la cucina giapponese sa che non si tratta assolutamente solo di sushi e sashimi, anzi … una buona parte di questa deliziosa cucina prevede zuppe, pasta, verdure, pesce e carne “cotti” dai sapori particolari e decisi. Tutto questo universo “alternativo” mi ha sempre incuriosita e credo che …
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