chiara e cucina

1. Raita di cetrioli e cipolla

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   febbraio 28, 2013 by chiara

   

   Qualche giorno fa mi è venuta una voglia pazzesca di sapori dell’India. È una cucina che amo profondamente, ancor di più da quando sono stata in questa terra bellissima lo scorso anno, e, visto che anche Marito ama le spezie, spesso cucino armata di cumino, coriandolo, masala e curry vari. Il …
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   Category ricette, salutiamoci | Tags: antipasti, cetriolo, cipolla, contorni e verdure, cucina indiana, yogurt

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2. Il grande libro della cucina asiatica

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   dicembre 26, 2012 by chiara

   

   Titolo: Il grande libro della cucina asiatica A cura di: Jane Bowring, Jane Price Fotografie: Murdoch Books © Titolo originale: The Essential Asian Cookbook Copyright: 1997, 1999 Editore: Könemann Anno di pubblicazione: 1999 Pagine: 304 Sito dell’editore Vi chiederete come mai scrivo la recensione di un libro “generico”, di quelli che mai oggi …
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   Category letture in cucina | Tags: asia, cucina indiana, cucina orientale

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