‘ricette’ Category

  1. Ovetto al pomodoro di Marito

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    gennaio 5, 2014 by chiara

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    Ecco un’altra ricetta di Marito, una di quelle semplici e rapide, che però, chissà come mai, se provo a fare io … non riescono! La verità è che le uova strapazzate sono in realtà un piatto per niente facile: riuscire ad ottenere delle uova che siano cremose e morbide, ma …
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  2. Tortellini di Natale, le tradizioni ritrovate

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    gennaio 3, 2014 by chiara

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    Questo è un post che dura 1 anno: dal Natale 2012 al Natale 2013. Ovvero: come Marito ha convinto tutti noi, ma prima di tutti Moglie, che le tradizioni di famiglia sono importanti e anche divertenti, malgrado gli imprevisti e la fatica. 2013: Tutto ha inizio con un ricordo di …
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  3. Pollo alle mandorle (ovvero: desideri di cucina cinese con 38 gradi!)

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    agosto 3, 2013 by chiara

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    Non so cosa mi sia successo, fatto sta che alcuni giorni fa mi è venuta una irresistibile voglia di andare al ristorante cinese. Ho anche tentato di dirottare un brunch domenicale con amici verso il mio cinese preferito, ma …. senza successo! D’altronde la temperatura era davvero troppo calda per …
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  4. Gazpacho … finalmente è arrivata l’estate!

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    luglio 16, 2013 by chiara

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    Eh sì, quest’anno l’estate si è fatta proprio attendere … questa primavera fredda, piovosa, interminabile mi ha davvero depressa! Da brava “leoncina”, amo il caldo, l’afa, il sole e i cieli azzurri e finalmente sembra che ce l’abbiamo fatta! Il gazpacho per me è uno dei simboli dell’estate. Una zuppa …
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  5. Key Lime Pie con meringa (o le aspettative deluse)

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    giugno 12, 2013 by chiara

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    Lo devo ammettere, sono un’amante dei dolci americani, in particolar modo della Cheesecake che, per me, rimane uno dei dolci più buoni di sempre. Forse perché non sono molto golosa, rimango alla fine più attratta proprio dai dolci più “dolci” che sempre mi fanno gola (non a caso un altra …
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