‘letture in cucina’ Category

  1. L’orto sul terrazzo di Marito

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    maggio 25, 2013 by chiara

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    Non è facile fare un regalo a Marito. Come, d’altronde, non è facile fare regali alla maggior parte degli uomini … a una donna, me per esempio, le regali una crema per il corpo, una bella sciarpa, un libro e lei è contenta. Gli uomini no. Marito men che meno. …
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  2. Cipolline glassate (senza burro)

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    marzo 8, 2013 by chiara

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    Qui a casa nostra le cipolline sono una grande passione. Le ho servite come antipasto e come contorno, le ho preparate con tantissime ricette diverse, a partire da quella del grande Talismano della Felicità di Ada Boni (che mi dovrò ricomprare, visto che la mia mamma se ne è, giustamente, riappropriata …
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  3. Il grande libro della cucina asiatica

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    dicembre 26, 2012 by chiara

    cucina-asia-copertina

    Titolo: Il grande libro della cucina asiatica A cura di: Jane Bowring, Jane Price Fotografie: Murdoch Books © Titolo originale: The Essential Asian Cookbook Copyright: 1997, 1999 Editore: Könemann Anno di pubblicazione: 1999 Pagine: 304 Sito dell’editore Vi chiederete come mai scrivo la recensione di un libro “generico”, di quelli che mai oggi …
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  4. Kitchen in love / Valeria Benatti

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    novembre 29, 2012 by chiara

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    Titolo: Kitchen in Love: 20 menù per alimentare i vostri amori Autori: Valeria Benatti Fotografie: Alessandro Boscolo Agostini, Shutterstock Images Editore: Gribaudo Anno di pubblicazione: Pagine: 167 Prezzo: 17,90 € Sito dell’editore Doveroso premettere che prima di comprare questo libro non avevo idea di cosa fosse Kitchen in love e …
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  5. Le Cordon Bleu Scuola di Cucina

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    novembre 25, 2012 by chiara

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    Titolo: Le Cordon Bleu Scuola di Cucina Autori: Jeni Wright & Eric Treuille Fotografie: David Murray Titolo originale: Le Cordon Bleu The Cook’s Bible Copyright: 1996, 2005 Editore: DIX Anno di pubblicazione: 2010 Pagine: 352 Prezzo: 10 € Inizio da questo libro con le mie recensioni, malgrado sia uno dei …
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