1. Kitchen in love / Valeria Benatti

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    novembre 29, 2012 by chiara

    KiL-copertina

    Titolo: Kitchen in Love: 20 menù per alimentare i vostri amori Autori: Valeria Benatti Fotografie: Alessandro Boscolo Agostini, Shutterstock Images Editore: Gribaudo Anno di pubblicazione: Pagine: 167 Prezzo: 17,90 € Sito dell’editore Doveroso premettere che prima di comprare questo libro non avevo idea di cosa fosse Kitchen in love e …
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  2. la zuppa di zucca e patate (quasi) a km zero

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    novembre 27, 2012 by chiara

    zucca-sfornata

    Da alcuni mesi ho iniziato a seguire alcuni foodblog, per curiosità, per ispirarmi, per documentazione, anche solo perché molte foodblogger sono proprio divertenti e piacevoli da leggere. Una delle iniziative che mi ha colpito è stata Salutiamoci, un “gioco” che mette alla prova in cucina non solo in quanto a …
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  3. La pasta fresca … il mio incubo!

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    novembre 26, 2012 by chiara

    ravioli ai funghi serviti a tavola

    Quando ero “giovane” mi lanciavo irresponsabilmente in ENORMI esperimenti culinari. Ricordo ancora i 30 anni di una delle mie più care amiche: lei non voleva festeggiare e poi, non so bene come (perché ricordo, sì, ma mica tanto bene) la convincemmo a fare una cena a casa mia. Di questa …
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  4. Le Cordon Bleu Scuola di Cucina

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    novembre 25, 2012 by chiara

    cordon-bleu-scuola-cucina

    Titolo: Le Cordon Bleu Scuola di Cucina Autori: Jeni Wright & Eric Treuille Fotografie: David Murray Titolo originale: Le Cordon Bleu The Cook’s Bible Copyright: 1996, 2005 Editore: DIX Anno di pubblicazione: 2010 Pagine: 352 Prezzo: 10 € Inizio da questo libro con le mie recensioni, malgrado sia uno dei …
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  5. carbonara (fintamente) leggera

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    novembre 25, 2012 by chiara

    carbonara-zucchine

    Una domenica di qualche settimana fa, era grigio e piovoso, Marito se n’era andato a fare le sue cose di vela e io ho deciso di superare la mia famigerata pigrizia (eh, sì … sono davvero pigerrima). Allora, armata di portatile e nikon, ho preso il trenino e me ne …
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